news28-09-2026: INDAGRA FOOD 2026: cinci zile de dezbateri, demonstrații, experiențe live și, în premieră, ateliere tematice pentru industria agroalimentară news28-09-2026: Cosmetics Beauty Hair 2026 și #Creativo încep în câteva zile la ROMEXPO: lansări în premieră, demonstrații live și workshopuri gratuite de modă și designnews28-09-2026: Rommedica 2026 la Romexponews28-09-2026: PLANTA ROMANICA, prezentă la COSMETIC BEAUTY HAIR și INDAGRA 2026news04-08-2026: COMUNICAT DE PRESĂ - LIGA ASOCIAȚIILOR PRODUCĂTORILOR AGRICOLI DIN ROMÂNIA - PLANTA ROMANICA - ROMALIMENTA

Erbariu

planta
Erbariu
centaury

(Mai multe imagini)

Sustenabilitate:

Nu se află în prezent pe listele de risc, dar este posibil să lipsească date complete privind starea speciei. Cultivat în mod obișnuit, deși poate fi obținut din sălbăticie. Aprovizionați numai cu provizii cultivate sau din colecție sălbatică durabilă certificată.

Naturopatia occidentală funcționează cu ierburi originare din Europa, America de Nord și din ce în ce mai multe plante importate din alte zone și practici pe bază de plante din întreaga lume. Monografiile pentru plantele occidentale sunt profiluri bogate de informații care includ rezultate ale acțiunilor pe bază de plante, indicații tradiționale și cercetări științifice moderne care susțin utilizarea lor ca medicament. Explorați biblioteca noastră de monografii de plante occidentale, pentru a descoperi virtuțile, afinitățile și aplicațiile plantelor medicinale, toate informațiile necesare pentru a vă îmbogăți înțelegerea și utilizarea în siguranță a plantelor medicinale în materia medicală occidentală.

Scurtă descriere:

Centaury este o plantă bienală scurtă și cu creștere scăzută, care apare din aprilie până în octombrie și înflorește din iunie până în octombrie. Înălțimea poate varia între 2-50 cm, iar frunzele sunt în mare parte într-o rozetă bazală, lată, alungită, îngustă la bază și tocită la capăt. Frunzele tulpinii sunt ascuțite, în formă de lance, crescând opus la intervale îndepărtate de-a lungul tulpinii. Tulpina pătrată este dreaptă, apoi se ramifică spre vârf, unde florile se dezvoltă în ciorchini. Florile sunt cu cinci petale, asemănătoare stelelor, roz limpede, uneori albe, pe tulpini scurte de aproximativ 1 cm lungime. Florile sunt sensibile la această lumină și se deschid doar la soare, închizându-se la temperaturi răcoroase și noaptea.

Răspândire:

Centaury este originar din Marea Britanie, Irlanda și Europa, crescând în principal în biomul temperat. A fost introdus și este distribuit pe scară largă în SUA, America de Sud și Canada. Se găsește în păduri deschise, păduri, pajiști, arbuști și pajiști uscate, adesea pe soluri calcaroase, sărace în nutrienți și zone stâncoase, în special în depresiunile nisipoase, umede sezonier.

Indicații:

Centaury este atât de amar încât vechii romani l-au numit fel terrae, adică „bilia pământului”, recunoscută pentru puterea sa de a stimula sistemul digestiv.

În 1640, Parkinson a inclus centaury în Theatrum Botanicum ca o plantă amară de curățare, folosită pentru a crește fluxul de bilă și pentru a susține ficatul, vezica biliară și splina. De asemenea, era apreciat ca febrifug, curățând căldura din corp în timpul febrei. El se referă la faptul că planta a fost folosită încă de la Dioscoride, Pliniu și Galen (1–200 d.Hr.) ca infuzie pentru a curăța umorile colerice și grosolane. Eliminarea umorilor colerice și grosolane se referă la practica medicală străveche de a îndepărta excesul de bilă galbenă și alte fluide corporale dezechilibrate pentru a restabili sănătatea optimă. Sașii îl foloseau pentru mușcăturile de șarpe și febra intermitentă, ceea ce duce la unul dintre denumirile comune, feverwort.

Culpeper’s 1653 Complete Herbal a afirmat că băutul plantei deschide obstrucțiile ficatului, vezicii biliare și splinei, ameliorează durerea la nivelul splinei și ajută la icter. De asemenea, a fost luat pentru a „ucide viermii din burtă” și pentru a ușura durerile articulare, guta și crampele musculare. Extern, a fost aplicat ca plantă învinețită și proaspătă pentru a curăța și închide rănile proaspete, ulcerele și rănile vechi. Un decoct din frunze, tulpini și flori a fost folosit pentru a „reduce cursurile femeilor”, referindu-se la inducerea menstruației sau reglarea ciclului menstrual, precum și pentru a „evita nașterea moartă și a atenua durerile mamei”. Pulberea adăugată la o sticlă de vin a fost considerată un „ajutor minunat împotriva mușcăturii și otravirii unei viperă”. Culpeper a rezumat planta făcând referire la gustul amar și neplacut, afirmând: „Este foarte sănătos, dar nu foarte dens”.

În 1918, herbalistul britanic Richard Lawrence Hool a scris despre centaury ca fiind un stomachic, amar, tonic, valoros pentru stimularea apetitului și tonifierea sistemului digestiv. A fost folosit pentru obstrucția ficatului, stare generală de rău și pentru a acționa asupra inimii ca un întăritor general, recomandat ca perfuzie. Era considerat un tonic excelent pentru persoanele delicate și în vârstă, combinat în felul următor cu o halbă (~500 ml) de apă clocotită și luat în doze de pahar de vin de patru ori pe zi: centaury, ½ oz (~15 g) și frunze de zmeură, ½ oz (~15 g).

Grieve, în 1931, a scris despre centaury ca un amar aromat, excelent ca un simplu tonic care acționează asupra ficatului și rinichilor și purifică sângele. A fost folosit pe scară largă pentru dispepsie, digestie lentă, arsuri la stomac după mâncare, apetit scăzut și reumatism muscular. A fost combinat cu scoarța de arpaș (Berberis vulgaris) pentru icter și ca vermifug pentru „distrugerea paraziților”.


Planta prezintă contraindicații!

Datorită stimulării secrețiilor acide, centaury este contraindicat atunci când există iritații sau inflamații ale stomacului, probleme gastrice asociate cu hiperaciditate și în cazuri de ulcer gastric și gastric.

Evitați în sarcină din cauza potențialului ierburilor amare de a stimula contracțiile uterine și atunci când alăptați din cauza lipsei de date privind siguranța.

Centaury

Centaurium erythraea

Gentianaceae

❝ Centaury este extrem de amar, un mare stimulent pentru sistemul digestiv…

30-03-2025 | Cod: 0201

Alte denumiri cunoscute:

[RO]:

[EN]:
Common centaury, European centaury, Red centaury, Filwort, Christ’s ladder, Feverwort, Bitter-bloom, Bitter herb, Lesser centaury, Minor centaury, Rose-pink

Cum simțim planta după gust?:

O infuzie de centaury este galben-aurie și miroase ușor acru și sărat, ceea ce invită înșelător să bei o înghițitură.

Gustul este amar cu B mare! Senzația din gură este o amărăciune acre care lovește imediat ce infuzia atinge limba și se intensifică și mai mult după înghițire. Acesta nu este un ceai pentru o savurare încântătoare; acesta este un medicament puternic pentru a stimula digestia. Tinctura are același gust intens, amar, acriș. Timp de câteva minute după administrarea centaury, poate aprinde senzații de amețeală, deoarece receptorii amari de pe limbă trimit un val de semnale prin sistemul nervos central.

Această senzație se mișcă apoi rapid în jos prin corp. Gura este lăsată cu senzație de apă pe măsură ce glandele salivare sunt stimulate. Cu gustul amar încă persistând în gură, atenția va fi atrasă spre stomac cu senzații de simulare digestivă. Este posibil să simțiți și să auziți sucurile digestive eliberate și mișcându-se în jurul stomacului și în intestine. Amărăciunea centaury funcționează rapid, iar stimularea apetitului se simte la scurt timp după consumul acestuia. După cum a subliniat Waddell în colecția sa de învățături ale lui Christopher Hedley, „activitatea descendentă a bitter-ului, experimentată odată cu degustarea acestuia, este cheia aplicării lor terapeutice”.

Amar

Bitter-ul este un grup foarte complex de fitochimice care stimulează receptorii de amar din gură. Au fost unele dintre cele mai valoroase remedii din medicina antică.

Aceștia au fost experimentați ca stimulând apetitul și activând o gamă largă de funcții digestive cheie, inclusiv creșterea clearance-ului bilei din ficat (deoarece bila este un factor cheie în sănătatea intestinului, acest lucru se poate traduce prin îmbunătățirea funcțiilor intestinale și a microbiomului).

Multe dintre aceste reputații sunt susținute de noi cercetări privind rolul receptorilor de amărăciune în gură și în alte părți ale corpului.

Bitter-urile au fost, de asemenea, considerate ca „răcitoare”, reducând intensitatea unor febre și boli inflamatorii.

Răcoritor

Remediile tradiționale „reci” sau răcoritoare conțin adesea fitonutrienți amari, cum ar fi iridoide (gențiană), sesiquterpene (mușețel), antrachinone (rădăcină de rubarbă), mucilagii (marshmallow), unii alcaloizi și flavonoide.

Ele tind să influențeze sistemul digestiv, ficatul și rinichii. Ierburile răcoritoare fac exact asta; difuzează, drenează și curăță căldura din zonele de inflamație, roșeață și iritație.

Ierburile dulci, amare și astringente tind să fie răcoritoare.

Părțile utile ale plantei:

Părți aeriene (tulpină, frunză, flori)


Acestui canal special de comunicare ar trebui să i se acorde întotdeauna atenția cuvenită, inclusiv în ceea ce privește comerțul electronic, deoarece potențialul său este extraordinar.