Ghid de sustenabilitate
a speciilor de plante medicinale
Politica de sustenabilitate în cazul plantelor medicinale și aromatice are ca obiectiv protejarea biodiversității, conservarea resurselor naturale și promovarea utilizării responsabile a acestor plante. Iată câteva aspecte esențiale ale acestei politici:
Conservarea biodiversității:
Este important să se protejeze speciile de plante medicinale și aromatice, asigurându-se că acestea nu sunt suprasolicitate. Măsurile includ protejarea habitatelor naturale și implementarea unor practici de recoltare durabilă.
Practici de agricultura sustenabilă:
Folosirea metodelor ecologice de cultivare, cum ar fi rotația culturilor, utilizarea îngrășămintelor organice și controlul biologic al dăunătorilor, ajută la menținerea sănătății solului și la reducerea impactului asupra mediului.
Certificarea produselor:
Promovarea certificării ecologice a plantelor medicinale și aromatice contribuie la garantarea calității acestora și la încurajarea consumatorilor să aleagă produse sustenabile.
Educație și conștientizare:
Informarea agricultorilor, comercianților și consumatorilor despre importanța conservării plantelor medicinale și aromatice și despre beneficiile utilizării lor în mod sustenabil.
Colaborare și parteneriate:
Implicarea comunităților locale, organizațiilor non-guvernamentale și instituțiilor de cercetare în dezvoltarea și implementarea unor strategii de management durabil.
Reglementări și politici:
Stabilirea de reglementări care să protejeze plantele medicinale și aromatice, inclusiv legislație privind comerțul internațional și protecția speciilor pe cale de dispariție.
Inovație și cercetare:
Investiții în cercetare pentru a dezvolta noi metode de cultivare și utilizare a plantelor medicinale, contribuind astfel la sustenabilitate și la îmbunătățirea sănătății publice.
Prin implementarea acestor măsuri, politica de sustenabilitate pentru plantele medicinale și aromatice nu doar că protejează resursele naturale, dar și sprijină economia locală și sănătatea comunităților.
Cu peste 70.000 de plante folosite tradițional și aproximativ 3.000 cultivate comercial, este important să știi de unde provin ierburile tale, dacă sunt cultivate sau recoltate în sălbăticie și cum sunt cultivate sau recoltate în sălbăticie.
Deoarece interesul crescând pentru soluțiile naturale de sănătate poate pune presiune asupra surselor sălbatice, este esențial să cumpărați ierburi cu o istorie cunoscută.
Pentru simplificare, acest ghid folosește trei iconițe care definesc 3 grupe de plante. Este conceput ca un ghid, nu reprezintă o desemnare absolută.
„Sustenabilitatea nu e un scop, ci un proces” (Nolberto Munier). Ea nu este și nu nu oferă un răspuns ferm, ci o permanentă căutare de soluții. Agricultura sustenabilă este un termen umbrelă pentru mai multe abordări de agricultură: agroecologia, agricultura conservativă, agricultura regenerativă, agricultura ecologică, permacultura, agricultura biodinamică, agricultura de precizie. Sustenabilitatea în agricultură este un deziderat și nu poate fi o etichetă pusă ex-ante, decât printr-o analiză amănunțită. Agricultura sustenabila NU este un set de practici, pentru că ceea ce e sustenabil într-un loc poate să nu fie în altul, iar ceea ce se aplică în prezent poate să nu mai fie valabil în viitor.
