Erbariu
(Mai multe imagini)
Sustenabilitate:
Nu se află în prezent pe listele de risc, dar este posibil să lipsească date complete privind starea speciei. Cultivat în mod obișnuit, deși poate fi obținut din sălbăticie. Aprovizionați numai cu provizii cultivate sau din colecție sălbatică durabilă certificată.
Nu se află în prezent pe listele de risc, dar este posibil să lipsească date complete privind starea speciei
Utilizarea plantelor medicinale este intrinsecă practicii ayurvedice. Pentru fiecare plantă folosită în Ayurveda, există o înțelegere a acțiunilor și energiei plantei, cuprinzând temperatura, calitatea, vipaka (efectul post-digerare) și influența asupra doshas (constituții), dhatus (țesuturi) și srotas (canale). Pentru a afla despre virtuțile plantelor medicinale folosite în Ayurveda, cum ar fi brahmi (Bacopa monnieri), ashwagandha (Withania somnifera) și amla (Phyllanthus emblica), explorați monografiile noastre ayurvedice de mai jos.
Scurtă descriere:
Valeriana officinalis este o plantă erbacee perenă, originară din Europa și Asia și naturalizată în nord-estul Statelor Unite. Nu trebuie confundat cu „valeriana roșie” obișnuită Centranthus ruber care se găsește adesea în pereți și grădini de coastă. Valeriana adevărată este o plantă înaltă, verticală, cu tulpini goale canelate și frunze tăiate fin sau asemănătoare dinților. Are ciorchini parfumate de flori albe până la roz de la mijlocul verii la sfârșitul verii.
Răspândire:
Indicații:
Rădăcina de valeriană a fost folosită ca sedativ în Europa încă din secolul al XVI-lea și a fost un medicament pe bază de rețetă ca atare în secolul al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea în mare parte din lume. În Evul Mediu a fost apreciat în tratamentul epilepsiei, care poate fi considerată originea utilizării sale ulterioare ca antispastic. În secolul al XX-lea, valeriana a devenit cunoscută drept „nervin”, ceea ce înseamnă că poate calma, acționând în același timp ca un tonic pentru a hrăni și a îmbunătăți funcția sistemului nervos. Utilizările recomandate au inclus insomnie, neliniște nervoasă, stres și ocazional nevralgie și epilepsie.
În mod paradoxal, la începutul timpurilor greco-romane se credea că valeriana avea caracteristici de „încălzire” sau de stimulare metabolică, folosită ca diuretic, remediu digestiv, stimulent menstrual și expectorant și, de asemenea, era folosită direct pentru curățarea și vindecarea rănilor și infecțiilor. Alte specii de valeriană au fost folosite în mod similar în medicina nativă nord-americană și în Asia. Tradiția europeană timpurie a combinat reputația valerianei ca stimulent și tonic cu utilizarea sa în depresie și deznădejde și în condiții de febră scăzută nerezolvată.
Valeriana
Valeriana officinalis
Caprifoliaceae
❝ Valeriana este folosită în timpurile moderne pentru supraexcitare și insomnie…
21-10-2024 | Cod: 0009
Alte denumiri cunoscute:
[RO]:
[EN]:
All heal,
Garden heliotrope (Eng),
Baldrianwurzel(Ger),
Katzenwurzel (Ger),
Balderbrackenwurzel (Ger),
Racine de valériane (Fr),
Herbe aux chats (Fr),
Valeriana, amantilla (Ital),
Valeriana (Sp),
Tagar (Sanskrit)
Cum simțim planta după gust?:
Probele de rădăcină de valeriană au calități organoleptice diferite în funcție de faptul că este proaspătă sau uscată și de specia utilizată. Luând un ceai sau un extract făcut cu Valeriana officinalis, se observă mai întâi mirosul puternic de pământ aproape animal (uneori asemănător cu pantofii transpirați!) despre care se găsește adesea că excită pisicile. Aceasta se transmite la primul gust, înlocuit curând de un amărăciune scăzut distinctiv, o calitate lemnoasă astringentă, puțină căldură picant și, în final, un postgust ușor camfor.
Complexitatea acestor gusturi reflectă acțiunea și reputația întregului remediu.
Aromatic
Un remediu „aromatic”, bogat în uleiuri esențiale volatile, a fost cel mai adesea asociat cu calmarea și uneori „încălzirea” digestiei.
Cele mai multe condimente și ierburi de bucătărie au această calitate: au fost folosite atât ca aromă, cât și pentru a ușura digestia alimentelor preindustriale, uneori dificilă. Multe substanțe aromatice sunt clasificate drept „carminative” și sunt folosite pentru a reduce colicile, balonarea și digestia agitată.
De asemenea, sunt prezente adesea în remediile respiratorii pentru răceli, piept și alte infecții ale căilor respiratorii. Sunt, de asemenea, inhalante clasice calmante și uleiuri de masaj și stau la baza aromoterapiei pentru beneficiile lor mentale.
Astringent
Gustul astringent pe care îl obțineți la multe plante (cel mai familiar este ceaiul negru după ce ați fost fiert prea mult timp, sau unele vinuri roșii) este produs de polifenoli complecși precum taninurile. Taninurile sunt folosite în formă concentrată (de exemplu din scoarța de stejar) pentru a face piele din piei de animale.
Procesul de „bronzare” implică coagularea proteinelor relativ fluide din țesuturile vii în fibre strânse coagulate (similar cu procesul de fierbere a unui ou).
Taninurile transformă, de fapt, suprafețele expuse de pe corp în piele. În cazul mucoasei bucale și a tractului digestiv superior, aceasta este doar temporară, deoarece mucoasa nouă este reîncărcată, dar între timp poate calma suprafețele inflamate sau iritate. În cazul rănilor deschise, taninurile pot salva viața – atunci când sunt puternice (ca în scoarța copacilor cu frunze late) pot sigila o suprafață deteriorată.
Un grup de taninuri, „taninurile condensate” brun-roșcat sunt procianidine, care pot reduce inflamația și deteriorarea oxidativă.
Amar
Bitter-ul este un grup foarte complex de fitochimice care stimulează receptorii de amar din gură. Au fost unele dintre cele mai valoroase remedii din medicina antică.
Aceștia au fost experimentați ca stimulând apetitul și activând o gamă largă de funcții digestive cheie, inclusiv creșterea clearance-ului bilei din ficat (deoarece bila este un factor cheie în sănătatea intestinului, acest lucru se poate traduce prin îmbunătățirea funcțiilor intestinale și a microbiomului).
Multe dintre aceste reputații sunt susținute de noi cercetări privind rolul receptorilor de amărăciune în gură și în alte părți ale corpului.
Bitter-urile au fost, de asemenea, considerate ca „răcitoare”, reducând intensitatea unor febre și boli inflamatorii.
Dulce
În vremurile în care majoritatea oamenilor nu gustau niciodată zahărul, „dulceața” era asociată cu gustul alimentelor de bază: cel al legumelor gătite, al cerealelor și al cărnii. Cu alte cuvinte, dulce era calitatea hranei și remediile „tonice”. Descrierea unui remediu ca fiind dulce a dus, în general, la utilizarea acelui remediu în convalescență sau în recuperarea după boală. Interesant este că constituenții vegetali care se găsesc cel mai des în tonicele clasice, cum ar fi lemnul dulce, ginsengul, sunt steroizi vegetali, inclusiv saponinele, care au și un gust dulce.
