Erbariu
(Mai multe imagini)
Sustenabilitate:
Nu se află în prezent pe listele de risc, dar este posibil să lipsească date complete privind starea speciei. Cultivat în mod obișnuit, deși poate fi obținut din sălbăticie. Aprovizionați numai cu provizii cultivate sau din colecție sălbatică durabilă certificată.
Naturopatia occidentală funcționează cu ierburi originare din Europa, America de Nord și din ce în ce mai multe plante importate din alte zone și practici pe bază de plante din întreaga lume. Monografiile pentru plantele occidentale sunt profiluri bogate de informații care includ rezultate ale acțiunilor pe bază de plante, indicații tradiționale și cercetări științifice moderne care susțin utilizarea lor ca medicament. Explorați biblioteca noastră de monografii de plante occidentale, pentru a descoperi virtuțile, afinitățile și aplicațiile plantelor medicinale, toate informațiile necesare pentru a vă îmbogăți înțelegerea și utilizarea în siguranță a plantelor medicinale în materia medicală occidentală.
Scurtă descriere:
Plantă erbacee, vivace, cu frunze păroase pe fața interioară, cu flori galben-aurii și cu fructe cu ghimpi mici la bază, răspândită de la câmpie și până la etajul montan (1.000 m),în fânețe și poieni umede, în tufărișuri și luminișuri, la margini de păduri și drumuri, în locuri cu umiditate mare. Înflorește din iulie și până în luna septembrie.
În scopuri medicinale se recoltează părțile aeriene în timpul înfloririi.
Răspândire:
Agrimony este originar din regiunile temperate din emisfera nordică, în special din Europa și Marea Britanie, unde crește în gard viu, marginile pădurilor și pajiștile înalte.
Turiță mare
Agrimonia eupatoria
Rosaceae
❝ Agrimonia este folosită în mod tradițional pentru tensiuni și sănătatea mucoasei…
21-10-2024 | Cod: 0166
Alte denumiri cunoscute:
[RO]:
asprișoară, buruiană de friguri, cornățel, gălbenare de germe, coada racului, leușteanul muntelui, lipici, sora fragilor, turiciară, turiuță
[EN]:
Common agrimony, Church steeples, Sticklewort, Medicinal agrimony, Cockbur
Cum simțim planta după gust?:
Agrimonia este destul de ușoară la gust, cu calități subtile de dulceață și aciditate. Este astringent și tonifiant pentru mucoasele, care poate fi detectat rapid la degustarea ceaiului.
Astringent
Gustul astringent pe care îl obțineți la multe plante (cel mai familiar este ceaiul negru după ce ați fost fiert prea mult timp, sau unele vinuri roșii) este produs de polifenoli complecși precum taninurile. Taninurile sunt folosite în formă concentrată (de exemplu din scoarța de stejar) pentru a face piele din piei de animale.
Procesul de „bronzare” implică coagularea proteinelor relativ fluide din țesuturile vii în fibre strânse coagulate (similar cu procesul de fierbere a unui ou).
Taninurile transformă, de fapt, suprafețele expuse de pe corp în piele. În cazul mucoasei bucale și a tractului digestiv superior, aceasta este doar temporară, deoarece mucoasa nouă este reîncărcată, dar între timp poate calma suprafețele inflamate sau iritate. În cazul rănilor deschise, taninurile pot salva viața – atunci când sunt puternice (ca în scoarța copacilor cu frunze late) pot sigila o suprafață deteriorată.
Un grup de taninuri, „taninurile condensate” brun-roșcat sunt procianidine, care pot reduce inflamația și deteriorarea oxidativă.
Sharpness
Gustul ascuțit al unor fructe și al aproape tuturor fructelor necoapte, precum și al oțetului și al alimentelor fermentate, este produs de acizi slabi (gustul este generat de ionii H+ din acizi care stimulează papilele gustative acrișoare).
Papilele gustative acre sunt conectate pentru a genera răspunsuri reflexe imediate în altă parte a corpului. Oricine îi place gustul răcoritor de lămâie sau alte citrice dimineața va ști că un efect reflex este creșterea producției de salivă.
Alte efecte sunt mai degrabă subiective decât confirmate de cercetare, dar există o viziune consecventă conform căreia acestea includ o activitate digestivă crescută și contracția vezicii biliare.
Dulce
În vremurile în care majoritatea oamenilor nu gustau niciodată zahărul, „dulceața” era asociată cu gustul alimentelor de bază: cel al legumelor gătite, al cerealelor și al cărnii. Cu alte cuvinte, dulce era calitatea hranei și remediile „tonice”. Descrierea unui remediu ca fiind dulce a dus, în general, la utilizarea acelui remediu în convalescență sau în recuperarea după boală. Interesant este că constituenții vegetali care se găsesc cel mai des în tonicele clasice, cum ar fi lemnul dulce, ginsengul, sunt steroizi vegetali, inclusiv saponinele, care au și un gust dulce.
