news28-09-2026: INDAGRA FOOD 2026: cinci zile de dezbateri, demonstrații, experiențe live și, în premieră, ateliere tematice pentru industria agroalimentară news28-09-2026: Cosmetics Beauty Hair 2026 și #Creativo încep în câteva zile la ROMEXPO: lansări în premieră, demonstrații live și workshopuri gratuite de modă și designnews28-09-2026: Rommedica 2026 la Romexponews28-09-2026: PLANTA ROMANICA, prezentă la COSMETIC BEAUTY HAIR și INDAGRA 2026news04-08-2026: COMUNICAT DE PRESĂ - LIGA ASOCIAȚIILOR PRODUCĂTORILOR AGRICOLI DIN ROMÂNIA - PLANTA ROMANICA - ROMALIMENTA

Erbariu

planta
Erbariu
echinacea

(Mai multe imagini)

Sustenabilitate:

Risc de supraexploatare și pierderea habitatului. Obținut în mod obișnuit din sălbăticie, deși poate fi și în cultivare. Aprovizionați numai cu provizii cultivate sau din colecție sălbatică durabilă certificată.

Medicina tradițională românească are o istorie extrem de veche. Cunoașterea dacică a proprietăților curative ale plantelor medicinale a fost documentată de Herodot, Hipocrates, Galen și Dioscorides. Trebuie subliniat faptul că screeningul chimic modern a confirmat proprietățile terapeutice ale plantelor medicinale utilizate de daci. Mai interesant este faptul că dacii au folosit multe dintre aceste ierburi pentru diferite feluri de mâncare. Practic, pentru daci, mâncarea a fost medicament. Cercetări recente asupra unor plante medicinale românești au evidențiat importanța lor farmacognostică. Se știe că, în prezent, importanța și dinamica cercetării asupra plantelor medicinale din domeniul descoperirii medicamentelor continuă să crească la nivel mondial. Motivul principal este nu numai eficiența ridicată a metaboliților secundari în cazul bolilor grave (cancer, infecții virale, malarie etc.), ci și minimizarea efectelor secundare ale medicamentelor sintetice.

Scurtă descriere:

La începutul secolului al XX-lea, echinaceea a fost cel mai popular remediu în SUA pentru gestionarea infecțiilor și a fost eclipsată abia de sosirea antibioticelor după cel de-al Doilea Război Mondial.

Echinacea este o planta medicinala nativ americana. Petalele pot fi de culoare roz sau violet, in functie de specie si inconjoara un cap de seminte sau un con, care este tepos, de culoare maro inchis sau rosu. Numele sau se datoreaza tocmai capului florii de forma conica si tepos, cuvantul echinos in limba greaca insemnand chiar arici.

Substantele care se extrag din radacina plantei sunt diferite de cele care se extrag din partile aeriene. Radacinile contin uleiuri volatile, flavonoizi, alcamide si glicoproteine, compusi care contribuie la intarirea sistemului imunitar, iar partile aeriene contin mai multe polizaharide.

Răspândire:

Indicații:

tuse, răceală, gripă, bronșită, infecții respiratorii superioare, gingivită, infecții fungice, infecții ale urechii, vaginită, afecțiuni inflamatorii

Echinacea

Echinacea purpurea / E. angustifolia

Asteraceae

❝ Două specii de echinaceea sunt remedii primare pentru combaterea infecțiilor…

21-10-2024 | Cod: 0067

Alte denumiri cunoscute:

[RO]:

[EN]:
Purple Coneflower, Fleur à Hérisson, Hedgehog, Kansas snakeroot, Red sunflower, Rock-Up-Hat, Roter Sonnenhut, Rudbeckia Pourpre, Scurvy Root, Snakeroot

Cum simțim planta după gust?:

Remediile pentru echinaceea vin în multe forme diferite, cu două specii dominante, o a treia (E. pallida) și altele întâlnite uneori, precum și niveluri semnificative de alterare cu plante complet diferite. Este foarte important mai întâi să găsiți un furnizor de renume cu un produs definit. Apoi, după ce am fost asigurați că echinaceea este de bună calitate, va exista în continuare o gamă de forme și gusturi de întâlnit. În tradiția nord-americană, punctul de referință a fost oferit de rădăcina Echinacea angustifolia, deoarece aceasta are cel mai puternic efect de „furcătură” caracteristic, dar este și mai greu de crescut în cantități comerciale. În special în Europa, frunzele și părțile aeriene ale Echinacea purpurea sunt cele mai comune; rădăcina acelei specii este cea mai vândută la nivel mondial.

Pentru a obține cel mai puternic impact, încercați să obțineți un produs din rădăcină de E. angustifolia. Efectul chiar și al unui gust mic este dramatic! Primul impact este de foc, o astringență rapidă, foarte ascuțită, care acoperă toate suprafețele gurii, chiar și buzele. Urmează valuri de furnicături acru și amar și un postgust astringent lung, acru, uscat, foarte persistent, care duce la o salivație crescută reflexă.

Cu părțile aeriene de E. purpurea gustul este mai blând, inițial dulce, apoi ceva amărăciune și puțin furnicături și astringență. Rădăcina lui E purpurea va fi undeva la mijloc.

Efectul de furnicături este produs de alchilamide, dulceața subtilă de polizaharide. Ambele au fost implicate în a ajuta la îmbunătățirea apărării organismului.

Dulce

În vremurile în care majoritatea oamenilor nu gustau niciodată zahărul, „dulceața” era asociată cu gustul alimentelor de bază: cel al legumelor gătite, al cerealelor și al cărnii. Cu alte cuvinte, dulce era calitatea hranei și remediile „tonice”. Descrierea unui remediu ca fiind dulce a dus, în general, la utilizarea acelui remediu în convalescență sau în recuperarea după boală. Interesant este că constituenții vegetali care se găsesc cel mai des în tonicele clasice, cum ar fi lemnul dulce, ginsengul, sunt steroizi vegetali, inclusiv saponinele, care au și un gust dulce.

Principii active: [12]

Acestui canal special de comunicare ar trebui să i se acorde întotdeauna atenția cuvenită, inclusiv în ceea ce privește comerțul electronic, deoarece potențialul său este extraordinar.