news28-09-2026: INDAGRA FOOD 2026: cinci zile de dezbateri, demonstrații, experiențe live și, în premieră, ateliere tematice pentru industria agroalimentară news28-09-2026: Cosmetics Beauty Hair 2026 și #Creativo încep în câteva zile la ROMEXPO: lansări în premieră, demonstrații live și workshopuri gratuite de modă și designnews28-09-2026: Rommedica 2026 la Romexponews28-09-2026: PLANTA ROMANICA, prezentă la COSMETIC BEAUTY HAIR și INDAGRA 2026news04-08-2026: COMUNICAT DE PRESĂ - LIGA ASOCIAȚIILOR PRODUCĂTORILOR AGRICOLI DIN ROMÂNIA - PLANTA ROMANICA - ROMALIMENTA

Erbariu

planta
Erbariu
cuisoare

(Mai multe imagini)

Sustenabilitate:

Nu se află în prezent pe listele de risc, dar este posibil să lipsească date complete privind starea speciei. Cultivat în mod obișnuit, deși poate fi obținut din sălbăticie. Aprovizionați numai cu provizii cultivate sau din colecție sălbatică durabilă certificată.

Baza de date a IUCN Red List of Threatened Plants nu include încă cuișoare. Nu este sigur dacă cuișoarele se mai găsesc sălbatic în habitatul său natural.

Pierderea habitatelor și suprarecoltarea din sălbăticie sunt două dintre cele mai mari amenințări cu care se confruntă speciile de plante medicinale. Există un număr din ce în ce mai mare de medicamente pe bază de plante bine-cunoscute cu risc de dispariție. Prin urmare, trebuie să ne asigurăm că ne aprovizionăm medicamentele având în vedere durabilitatea.

Industria suplimentelor cu plante medicinale crește într-un ritm rapid și până în ultimii ani, marea majoritate a produselor din plante medicinale din comerțul global erau de origine necunoscută. Există câteva probleme foarte reale și urgente în jurul durabilității în industria plantelor medicinale. Acestea includ factori de mediu care afectează viabilitatea medicinală a plantelor medicinale, siguranța habitatelor din care sunt luate, precum și bunăstarea lucrătorilor din comerț.

Eforturile lanțului de aprovizionare botanic pentru o vizibilitate îmbunătățită (transparență și trasabilitate) în site-urile de producție durabile verificabile din întreaga lume sunt acum certificate prin apariția unor standarde internaționale de sustenabilitate voluntare (VSS) credibile.

Citiți articolul nostru despre calitate și siguranță pe bază de plante: Ce trebuie să știți înainte de a cumpăra și Aprovizionarea durabilă cu ierburi pentru a afla mai multe despre ce să căutați și întrebări de adresat furnizorilor despre durabilitate.

Utilizarea plantelor medicinale este intrinsecă practicii ayurvedice. Pentru fiecare plantă folosită în Ayurveda, există o înțelegere a acțiunilor și energiei plantei, cuprinzând temperatura, calitatea, vipaka (efectul post-digerare) și influența asupra doshas (constituții), dhatus (țesuturi) și srotas (canale). Pentru a afla despre virtuțile plantelor medicinale folosite în Ayurveda, cum ar fi brahmi (Bacopa monnieri), ashwagandha (Withania somnifera) și amla (Phyllanthus emblica), explorați monografiile noastre ayurvedice de mai jos.

Scurtă descriere:

Cuișoarele este un copac veșnic verde cu creștere lentă, care crește la o gamă largă de înălțimi diferite între 8 și 20 de metri. Înflorește după aproximativ 6 ani și durează până la 20 de ani pentru a ajunge la maturitate și poate da roade mai mult de 80 de ani. Fiecare frunză are aproximativ 10 cm lungime și 5 cm lățime, eliptică sau alungită, foarte îngust atenuată la bază și îndreptată în sus. Partea inferioară a frunzelor are pete negre. Frunzele noi sunt de culoare roz aprins și devin verde deschis și lucioase. Sunt simple, cu textură piele și strălucitoare pe suprafața superioară (adaxială). Sunt dispuse unul față de celălalt și sunt aromate când sunt zdrobite.

Fiecare floare are aproximativ 6 mm lățime și apare în ciorchini terminali. Mugurii florali nedeschiși sunt verzi la început, trecând treptat în roz, roșu sau purpuriu, apoi în cele din urmă roșu aprins când sunt în plină floare.

Fructele sunt violet închis, alungite, de aproximativ 2-2,5 cm lungime și 1,3 cm lățime și conțin o singură sămânță.

Răspândire:

Cuișoarele este originară din Insulele Molucas de Nord din Indonezia. Alte plantații semnificative sunt în Sri Lanka.


Planta prezintă contraindicații!

Cuișoarele este contraindicată persoanelor/afecțiunilor cu pitta înaltă conform practicii ayurvedice.

Cuișoare

Syzygium aromaticum

Myrtaceae

❝ Cuișoarele sunt mugurii florali aromatici ai unui copac din familia Myrtaceae…

21-10-2024 | Cod: 0155

Alte denumiri cunoscute:

[RO]:

[EN]:

Cum simțim planta după gust?:

Cuișoarele au un profil de aromă complet unic. Sunt foarte aromate și înțepătoare, cu tonuri dulci, calde și ușor piperate. Dacă mesteci un cuișor întreg sau pui puțin cuișoare sub formă de pudră în gură, va lăsa o senzație persistentă de amorțeală în gură.

Aromatic

Un remediu „aromatic”, bogat în uleiuri esențiale volatile, a fost cel mai adesea asociat cu calmarea și uneori „încălzirea” digestiei.

Cele mai multe condimente și ierburi de bucătărie au această calitate: au fost folosite atât ca aromă, cât și pentru a ușura digestia alimentelor preindustriale, uneori dificilă. Multe substanțe aromatice sunt clasificate drept „carminative” și sunt folosite pentru a reduce colicile, balonarea și digestia agitată.

De asemenea, sunt prezente adesea în remediile respiratorii pentru răceli, piept și alte infecții ale căilor respiratorii. Sunt, de asemenea, inhalante clasice calmante și uleiuri de masaj și stau la baza aromoterapiei pentru beneficiile lor mentale.

Iute

Remediile tradiționale „fierbinte” sau „încălzitoare”, care conțin adesea ingrediente condimentate precum capsaicina, ghimbirul, piperina (piper negru sau lung), curcumina (turmeric) sau izotiocianați sulfurosi din muștar, hrean sau wasabi, generează căldură atunci când sunt luate. În vremurile moderne, acest lucru s-ar putea traduce prin efecte termogenice și stimulatoare circulatorii. Există dovezi ale îmbunătățirii fluxului sanguin tisular cu astfel de remedii: acest lucru ar duce la o reducere a acumulării de metaboliți și a leziunilor tisulare. Remediile de încălzire au fost folosite pentru a contracara impactul frigului, reducând orice simptome agravate de frig.

Dulce

În vremurile în care majoritatea oamenilor nu gustau niciodată zahărul, „dulceața” era asociată cu gustul alimentelor de bază: cel al legumelor gătite, al cerealelor și al cărnii. Cu alte cuvinte, dulce era calitatea hranei și remediile „tonice”. Descrierea unui remediu ca fiind dulce a dus, în general, la utilizarea acelui remediu în convalescență sau în recuperarea după boală. Interesant este că constituenții vegetali care se găsesc cel mai des în tonicele clasice, cum ar fi lemnul dulce, ginsengul, sunt steroizi vegetali, inclusiv saponinele, care au și un gust dulce.

Părțile utile ale plantei:

Bobocii de flori

Indicații terapeutice [10]:

Acestui canal special de comunicare ar trebui să i se acorde întotdeauna atenția cuvenită, inclusiv în ceea ce privește comerțul electronic, deoarece potențialul său este extraordinar.