Erbariu
(Mai multe imagini)
Sustenabilitate:
Nu se află în prezent pe listele de risc, dar este posibil să lipsească date complete privind starea speciei. Cultivat în mod obișnuit, deși poate fi obținut din sălbăticie. Aprovizionați numai cu provizii cultivate sau din colecție sălbatică durabilă certificată.
În prezent, nu se află pe listele de risc, dar este posibil să lipsească date complete privind starea speciei.
Utilizarea plantelor medicinale este intrinsecă practicii ayurvedice. Pentru fiecare plantă folosită în Ayurveda, există o înțelegere a acțiunilor și energiei plantei, cuprinzând temperatura, calitatea, vipaka (efectul post-digerare) și influența asupra doshas (constituții), dhatus (țesuturi) și srotas (canale). Pentru a afla despre virtuțile plantelor medicinale folosite în Ayurveda, cum ar fi brahmi (Bacopa monnieri), ashwagandha (Withania somnifera) și amla (Phyllanthus emblica), explorați monografiile noastre ayurvedice de mai jos.
Scurtă descriere:
Răspândire:
Indicații:
Herbal actions describe therapeutic changes that occur in the body in response to taking a herb. These actions are used to express how a herb physiologically influences cells, tissues, organs or systems. Clinical observations are traditionally what have defined these actions: an increase in urine output, diuretic; improved wound healing, vulnerary; or a reduction in fever, antipyretic. These descriptors too have become a means to group herbs by their effects on the body — herbs with a nervine action have become the nervines, herbs with a bitter action are the bitters. Recognizing herbs as members of these groups provides a preliminary familiarity with their mechanisms from which to then develop an understanding of their affinities and nuance and discern their clinical significance.
Coriandru
Coriandrum sativum
Apiaceae
❝ Coriandru este un condiment culinar popular, precum și un medicament de neprețuit…
09-04-2025 | Cod: 0025
Alte denumiri cunoscute:
[RO]:
[EN]:
Pătrunjel chinezesc,
Dhania,
Kothmir,
Coriandru
Cum simțim planta după gust?:
Coriandrul este originar din Marea Mediterană, dar acum este cultivat la nivel global pentru piața culinară. Este o plantă anuală cu tulpini înalte, care se ridică până la 3 picioare înălțime. Frunzele sunt mici și împărțite pe lungimea tulpinii, iar florile au o culoare mov pal care apar în umbele în vârful plantei. Fructul are formă de glob și conține ciorchini de semințe. Toate părțile plantei pot fi folosite atât în scop medicinal, cât și culinar, totuși, semințele sunt cele care sunt folosite predominant în calitate medicinală.
Răcoritor
Remediile tradiționale „reci” sau răcoritoare conțin adesea fitonutrienți amari, cum ar fi iridoide (gențiană), sesiquterpene (mușețel), antrachinone (rădăcină de rubarbă), mucilagii (marshmallow), unii alcaloizi și flavonoide.
Ele tind să influențeze sistemul digestiv, ficatul și rinichii. Ierburile răcoritoare fac exact asta; difuzează, drenează și curăță căldura din zonele de inflamație, roșeață și iritație.
Ierburile dulci, amare și astringente tind să fie răcoritoare.
Aromatic
Un remediu „aromatic”, bogat în uleiuri esențiale volatile, a fost cel mai adesea asociat cu calmarea și uneori „încălzirea” digestiei.
Cele mai multe condimente și ierburi de bucătărie au această calitate: au fost folosite atât ca aromă, cât și pentru a ușura digestia alimentelor preindustriale, uneori dificilă. Multe substanțe aromatice sunt clasificate drept „carminative” și sunt folosite pentru a reduce colicile, balonarea și digestia agitată.
De asemenea, sunt prezente adesea în remediile respiratorii pentru răceli, piept și alte infecții ale căilor respiratorii. Sunt, de asemenea, inhalante clasice calmante și uleiuri de masaj și stau la baza aromoterapiei pentru beneficiile lor mentale.
Astringent
Gustul astringent pe care îl obțineți la multe plante (cel mai familiar este ceaiul negru după ce ați fost fiert prea mult timp, sau unele vinuri roșii) este produs de polifenoli complecși precum taninurile. Taninurile sunt folosite în formă concentrată (de exemplu din scoarța de stejar) pentru a face piele din piei de animale.
Procesul de „bronzare” implică coagularea proteinelor relativ fluide din țesuturile vii în fibre strânse coagulate (similar cu procesul de fierbere a unui ou).
Taninurile transformă, de fapt, suprafețele expuse de pe corp în piele. În cazul mucoasei bucale și a tractului digestiv superior, aceasta este doar temporară, deoarece mucoasa nouă este reîncărcată, dar între timp poate calma suprafețele inflamate sau iritate. În cazul rănilor deschise, taninurile pot salva viața – atunci când sunt puternice (ca în scoarța copacilor cu frunze late) pot sigila o suprafață deteriorată.
Un grup de taninuri, „taninurile condensate” brun-roșcat sunt procianidine, care pot reduce inflamația și deteriorarea oxidativă.
