(Mai multe imagini)

Sustenabilitate:

Risc de supraexploatare și pierderea habitatului. Obținut în mod obișnuit din sălbăticie, deși poate fi și în cultivare. Aprovizionați numai cu provizii cultivate sau din colecție sălbatică durabilă certificată.

Risc de supraexploatare și pierderea habitatului.

Chaga este considerat a fi rar în Anglia și mai comun în Scoția. Are o creștere foarte lentă și poate dura 3-5 ani pentru a ajunge la maturitate - crește până la 20 de ani. Prin urmare, este important să se ia în considerare metodele de recoltare pentru a păstra creșterea naturală a chaga și pentru a proteja sănătatea mesteacănilor pe care cresc.

Pierderea habitatelor și suprarecoltarea din sălbăticie sunt două dintre cele mai mari amenințări cu care se confruntă speciile de plante medicinale. Există un număr din ce în ce mai mare de medicamente pe bază de plante bine-cunoscute cu risc de dispariție. Prin urmare, trebuie să ne asigurăm că ne aprovizionăm medicamentele având în vedere durabilitatea.

Industria suplimentelor cu plante medicinale crește într-un ritm rapid și până în ultimii ani, marea majoritate a produselor din plante medicinale din comerțul global erau de origine necunoscută. Există câteva probleme foarte reale și urgente în jurul sustenabilității în industria plantelor medicinale. Acestea includ factori de mediu care afectează viabilitatea medicinală a plantelor, siguranța habitatelor din care sunt luate, precum și bunăstarea lucrătorilor din comerț.

Eforturile lanțului de aprovizionare botanic pentru o vizibilitate îmbunătățită (transparență și trasabilitate) în site-urile de producție durabile verificabile din întreaga lume sunt acum certificate prin apariția unor standarde internaționale de sustenabilitate voluntare (VSS) credibile.

Materia medica chineză cuprinde un bogat compendiu de plante medicinale care sunt prescrise în medicina tradițională chineză, de obicei sub formă de ceaiuri, decocturi, pulberi și capsule. Ierburile sunt înțelese de către herboriștii tradiționali chinezi printr-un cadru filozofic adânc înrădăcinat, care formează baza înțelegerii fiziologiei și patologiei umane. Din perspectiva TCM, ierburile sunt înțelese prin gustul, temperatura și canalul intrat. Pentru a afla despre virtuțile medicinale și aplicațiile terapeutice ale ierburilor utilizate în MTC, cum ar fi bai shao (Paeonia lactiflora), dang gui (Angelica sinensis) și gan cao (Glycyrrhiza glabra), explorați biblioteca noastră de monografii tradiționale chinezești de plante de mai jos.

Scurtă descriere:

Chaga este o ciupercă de copac parazită cu creștere lentă, găsită în climatele reci din întreaga lume. De obicei, poate fi găsit crescând pe tulpini de mesteacăn. Este mai rar văzut crescând pe arin, frasin, fag, castan, carpen, platan, plop, arțar, rowan, stejar, nuc și salcie. Cu toate acestea, rapoartele despre creșterea chaga pe copaci, în afară de mesteacăn sau fag, sunt adesea nesigure, deoarece ciupercile care cresc pe celelalte tipuri de copaci sunt similare și adesea confundate cu chaga.

Chaga are de obicei dimensiuni între 25-40 cm. În mod clasic, infestează copacii care au vârsta cuprinsă între 30-40 de ani prin rănile din scoarță și pot continua să crească pe trunchiul copacului încă 30-80 de ani. La copacii bătrâni, creșterea chaga poate depăși 50 cm în diametru.

Pe măsură ce se maturizează, se usucă la o consistență similară cu cea a plutei tari. La exterior seamănă cu un bulgăre de cărbune ars, de culoare negru/maro, iar când este deschis, interiorul are o culoare pudră de aur/portocaliu.

Răspândire:

Genul Inonotus este larg răspândit în America de Nord, Asia și Europa și cuprinde în jur de 100 de specii, reprezentate în Europa de patru specii, dintre care una este Inonotus obliquus. Se găsește cel mai frecvent crescând pe mesteacăni.

Indicații:

Chaga a fost folosit ca medicament popular în diferite culturi de pe glob. Sunt prezente în mod deosebit relatările despre utilizarea sa în Europa, în special în Rusia, Polonia și țările baltice ca remediu pentru gastrită, ulcere și cancer.

În Rusia și Siberia, chaga a fost luată ca un decoct sau ceai puternic pentru a îmbunătăți sănătatea generală, a crește vitalitatea și pentru a preveni bolile și infecțiile. Aici, chaga este folosit de mult timp ca remediu pentru oboseală și pentru a ajuta în stadiile de convalescență ale bolii și a fost, de asemenea, apreciat în mod tradițional pentru tratarea unei varietăți de tipuri de cancer. Pentru mai multe informații despre îngrijirea integrativă a cancerului și ciuperci, consultați articolul nostru „Ciuperci pentru îngrijirea cancerului”.

Una dintre cele mai vechi referințe la utilizarea chaga ca medicament este de către Hipocrate (c.460–370 î.Hr.) în Corpus Hippocraticum, unde chaga a fost menționat pentru utilizare sub formă de infuzii pentru spălarea rănilor.

În TCM, chaga a fost folosit pentru a susține funcția metabolică, sănătatea cardiovasculară și pentru activitățile sale antiseptice, antiinflamatorii și antioxidante.

Planta prezintă contraindicații!

Se recomandă evitarea administrarii chaga în apropierea intervenției chirurgicale, deoarece poate încetini rata de coagulare a sângelui (coagularea sângelui).

Chaga

Inonotus obliquus

Higher Basidiomycetes

16-04-2025 | Cod: 0266

Cum simțim planta după gust?:

Ceaiul Chaga (decoct) are un gust foarte blând și pământesc împreună cu o dulceață subtilă. Nu are gustul clasic de ciupercă, deși ar putea fi descris ca aromă mai lemnoasă sau de nucă.

Amar

Bitter-ul este un grup foarte complex de fitochimice care stimulează receptorii de amar din gură. Au fost unele dintre cele mai valoroase remedii din medicina antică.

Aceștia au fost experimentați ca stimulând apetitul și activând o gamă largă de funcții digestive cheie, inclusiv creșterea clearance-ului bilei din ficat (deoarece bila este un factor cheie în sănătatea intestinului, acest lucru se poate traduce prin îmbunătățirea funcțiilor intestinale și a microbiomului).

Multe dintre aceste reputații sunt susținute de noi cercetări privind rolul receptorilor de amărăciune în gură și în alte părți ale corpului.

Bitter-urile au fost, de asemenea, considerate ca „răcitoare”, reducând intensitatea unor febre și boli inflamatorii.

Răcoritor

Remediile tradiționale „reci” sau răcoritoare conțin adesea fitonutrienți amari, cum ar fi iridoide (gențiană), sesiquterpene (mușețel), antrachinone (rădăcină de rubarbă), mucilagii (marshmallow), unii alcaloizi și flavonoide.

Ele tind să influențeze sistemul digestiv, ficatul și rinichii. Ierburile răcoritoare fac exact asta; difuzează, drenează și curăță căldura din zonele de inflamație, roșeață și iritație.

Ierburile dulci, amare și astringente tind să fie răcoritoare.

Dulce

În vremurile în care majoritatea oamenilor nu gustau niciodată zahărul, „dulceața” era asociată cu gustul alimentelor de bază: cel al legumelor gătite, al cerealelor și al cărnii. Cu alte cuvinte, dulce era calitatea hranei și remediile „tonice”. Descrierea unui remediu ca fiind dulce a dus, în general, la utilizarea acelui remediu în convalescență sau în recuperarea după boală. Interesant este că constituenții vegetali care se găsesc cel mai des în tonicele clasice, cum ar fi lemnul dulce, ginsengul, sunt steroizi vegetali, inclusiv saponinele, care au și un gust dulce.

Părțile utile ale plantei:

Corp fructifer Chaga