(Mai multe imagini)

Sustenabilitate:

Nu se află în prezent pe listele de risc, dar este posibil să lipsească date complete privind starea speciei. Cultivat în mod obișnuit, deși poate fi obținut din sălbăticie. Aprovizionați numai cu provizii cultivate sau din colecție sălbatică durabilă certificată.

Utilizarea plantelor medicinale este intrinsecă practicii ayurvedice. Pentru fiecare plantă folosită în Ayurveda, există o înțelegere a acțiunilor și energiei plantei, cuprinzând temperatura, calitatea, vipaka (efectul post-digerare) și influența asupra doshas (constituții), dhatus (țesuturi) și srotas (canale). Pentru a afla despre virtuțile plantelor medicinale folosite în Ayurveda, cum ar fi brahmi (Bacopa monnieri), ashwagandha (Withania somnifera) și amla (Phyllanthus emblica), explorați monografiile noastre ayurvedice de mai jos.

Scurtă descriere:

Genul Nigella este unul destul de mic din familia Ranunculaceae (renuncul), format din 15
specii. Nigella Sativa este o plantă cu flori anuale, care crește până la 20-30 cm înălțime. Este originară din Asia de Vest și este cultivată în Marea Mediterană și Asia ca o plantă comună de grădină.

Nigella are flori albastre pal sau albe, cu frunze lungi striate. Florile apar vara, iar capetele semințelor se formează la sfârșitul verii. Capsula cu semințe conține mai multe compartimente de semințe negre, triunghiulare. Se poate însămânța atât de ușor încât unii îl consideră o buruiană.

Love-in-a-mist (Nigella damascena) este o specie înrudită de plante și este adesea găsită ca ornamental. Nigella damascena nu este o alternativă medicinală potrivită la Nigella sativa.

Răspândire:

Semințele negre sunt originare din Asia de Sud, Africa de Nord și Europa de Sud, adesea găsite crescând în locuri pustii, teren arabil și margini.

Indicații:

Sistemele tradiționale de medicină care prezintă semințe negre includ medicina tradițională chineză, islamică, arabă, malaeză, unani și africană și Ayurveda.

Semințele negre au fost găsite în situri arheologice antice din Turcia și Africa, în special în mormântul lui Tutankhamon, ceea ce este o mărturie a cât de mult timp oamenii au apreciat planta.

Atât Dioscoride, cât și Ibn-Sinna (Avicenna) prețuiau sămânța neagră. Dioscoride menționează utilizarea sa ca aliment și, de asemenea, îl recomandă ca medicament pentru o varietate de afecțiuni, inclusiv dureri de cap, catar, probleme respiratorii, dureri de dinți, viermi intestinali, lepră și erupții cutanate, pentru a numi câteva! Ibn-Sinna l-a apreciat pentru tratamentul artritei.

Sămânța neagră este menționată și în mai multe texte religioase. Apare în Mishna, Talmud și Biblie.

În India, semințele negre sunt folosite pentru a trata febra, pentru a promova producția de lapte matern, pentru a ameliora tulburările digestive. Au fost, de asemenea, folosite ca purgative și pentru promovarea contracției uterine pentru a stimula postnașterea.

Black Seed

Nigella sativa

Ranunculaceae

08-04-2025 | Cod: 0236

Cum simțim planta după gust?:

Semințele negre au reputația de plantă culinară, precum și de planta medicinală. Este un condiment care încălzește. Gustul este ușor piperat și aromat.

Iute

Remediile tradiționale „fierbinte” sau „încălzitoare”, care conțin adesea ingrediente condimentate precum capsaicina, ghimbirul, piperina (piper negru sau lung), curcumina (turmeric) sau izotiocianați sulfurosi din muștar, hrean sau wasabi, generează căldură atunci când sunt luate. În vremurile moderne, acest lucru s-ar putea traduce prin efecte termogenice și stimulatoare circulatorii. Există dovezi ale îmbunătățirii fluxului sanguin tisular cu astfel de remedii: acest lucru ar duce la o reducere a acumulării de metaboliți și a leziunilor tisulare. Remediile de încălzire au fost folosite pentru a contracara impactul frigului, reducând orice simptome agravate de frig.

Aromatic

Un remediu „aromatic”, bogat în uleiuri esențiale volatile, a fost cel mai adesea asociat cu calmarea și uneori „încălzirea” digestiei.

Cele mai multe condimente și ierburi de bucătărie au această calitate: au fost folosite atât ca aromă, cât și pentru a ușura digestia alimentelor preindustriale, uneori dificilă. Multe substanțe aromatice sunt clasificate drept „carminative” și sunt folosite pentru a reduce colicile, balonarea și digestia agitată.

De asemenea, sunt prezente adesea în remediile respiratorii pentru răceli, piept și alte infecții ale căilor respiratorii. Sunt, de asemenea, inhalante clasice calmante și uleiuri de masaj și stau la baza aromoterapiei pentru beneficiile lor mentale.